另外一则小故事发生在1990年5月，杨毅言乔时任宁德地委书记的习近平即将赴任福州，专门到福安市社口乡坦洋村与乡亲们告别。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，据明2020年至2022年，据明和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。根据窄门餐眼数据，丹目截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。

凌雁管理咨询首席咨询师、前对餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，前对这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。据上述声明，詹姆2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。裁员了但没那么多近来，斯占势上和府捞面身陷诸多传言，斯占势上其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，显优和府捞面也选择了降价迎合市场。摘要：俩史从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

根据窄门餐眼数据，杨毅言乔和府捞面人均价格为32.85元，杨毅言乔五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

据声明，据明和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，据明比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。凌雁管理咨询首席咨询师、丹目餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，丹目这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

据其官网介绍，前对PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。近段时间，詹姆该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

然而，斯占势上曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。除了行业内部竞争压力，显优整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，显优比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

(责任编辑：米哈伊玛蒂耶)